起初做这个饼干只是为了消耗掉家里剩的淡奶油,没想到做出来那么好吃,终于知道为什么叫口袋饼了,放在口袋里当零食,不知不觉吃了好多!女儿竟然当玩具玩!
准备好食材后,将鸡蛋打散
倒入淡奶油和炼乳
搅拌均匀即可
倒入面粉中,拌匀
加入白糖,奶粉,盐
将面和成三光,面光,手光,盆光
在案板上擀成4mm厚,放入冷冻室15分钟后拿出
将面饼对折,擀成7mm的饼,涂上蛋液,撒上芝麻
切成小方块即可
放入烤盘中,上下火110度五分钟后,换成上火,继续烤五分钟,直到上色即可
烤制
美美的口袋饼就出炉了!!!
1.温度视自家烤箱而定 2.如果喜欢甜的可以多加些糖
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