女儿爱吃草莓,换着花样给她做。
糯米粉
现成的红豆沙
把澄粉,糯米粉混合,加适量水,搅拌均匀,没有粉块,再加十毫升油,炒菜的普通的油即可,搅拌均匀。
隔水蒸熟,期间搅拌几次,里面没有白色粉状就蒸好了。
用豆沙把草莓包裹起来。
把蒸好的糯米粉捏平,把草莓豆沙包裹起来,用炒熟的澄粉拍一拍,起到防粘的作用。
包起来送人也很赞。
切开看看,吃起来软糯,带着草莓的清香,好吃。
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