先爆香姜蒜,加水煮开,放入金针菇,熟透后将金针菇取出放入盆底,在入汤煮肥牛,最后全部盛出。
肥牛的功效与作用补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿;治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积
不过,牛肉的种类繁多,超市售卖的有腿肉、腩肉等近十种,而在西餐厅和肥牛火锅店中,
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