拔丝红薯

把生红薯切成滚刀块，由于时间比较紧所以我就切得小了点

把炒锅里多放点油，烧至放入筷子时筷子周边冒泡泡

放入红薯开始第一次的炸，直到把红薯炸至金黄有红薯香味飘出

将油凉凉再炸第二遍

最关键的一步熬冰糖，将锅里放一汤匙的食用油烧热放入冰糖熬制如图那样

即可关火把炸好的红薯放锅里搅拌让红薯都粘上糖产出装在盘子即可

成品