蛋白蛋黄分离 酸奶+油拌匀 加五个蛋黄搅匀 筛入低粉之字拌均
蛋清分三次加糖打发 挖三分之一入黄蛋糊 翻拌后倒回余下蛋白中翻拌均匀 放入预热150度烤箱 中层60分即可 奶油打发装饰
糖25g是我减半了的 正常甜度50g
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力，做一个一般的供150
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平，归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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