红小豆也叫赤小豆,它的药用价值很高,可以用来清热解毒,健脾益胃,利尿消肿,通气除烦,还可以治疗脚气病等。它含有皂角苷,可以刺激肠道,还有很好的利尿作用,可以帮助解酒,解毒,尤其是对心脏病和水肿可以起缓解和改善作用。
玫瑰蜜性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期食用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。
红小豆和玫瑰蜜两者结合制作成玫瑰红豆糕,不仅造型漂亮,味道可口,还有排毒养颜美容的作用哦,最适合女孩子作为日常补充能量的小点心,美女们快学起来,吃出好气色!
红豆250克洗净,加入特百惠纳美净化水浸泡一夜
放入特百惠压力锅加入适量纳美水,没过豆子
煮上压后焖8分钟
打开锅盖,红豆已焖得软烂
将焖好的红豆放入特百惠炒锅
加入奶油和赤砂糖搅拌均匀,开小火将红豆泥慢慢烘
准备好玫瑰蜜酱,拌入红豆泥
继续烘至八成干,红豆泥成团状
分成约30克一个,再用模具压出形状
排毒养颜的玫瑰红豆糕做好了,放入特百惠密封盒冷藏保存,因未添加任何防腐剂,最好在2-3天内吃完。
老少皆宜,香甜美味。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有