琼脂提前用水浸泡;
红豆浸泡后再煮熟;
倒入清水,大火煮开;
放入琼脂,中火煮至融化;
加入椰子粉、白糖,搅匀;
倒入煮好的红豆,小火煮至浓稠;
放凉倒入盒子里,冷藏凝固;
取出,切成块即可。
这两种椰子的口味和用途不太一样,青椰子比较适合于喝水,黄椰子比较适合于吃椰肉、榨
琼脂富含矿物质和多种维生素,其中的褐藻酸盐类物质有降压作用,淀粉类硫酸脂有降脂功
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