前一晚的剩饭,别浪费,就地取材,来个炒饭吧
准备好材料
鸡蛋倒入碗里
白饭捣碎
锅内热油倒入鸡蛋,煎至8成熟盛起备用
原锅倒入腊肠、青椒、姜、蒜翻炒1分钟
倒入大白菜、葱花翻炒几下
盛起备用
原锅下白饭,中火翻炒,压碎
倒入所有材料翻炒片刻,最后放入盐、酱油调味即可
随意装饰点缀即可
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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