步骤1/5腊肠,胡萝卜切粒。
步骤2/5鸡蛋打散,油烧热后,鸡蛋放进锅里炒熟后,划开成小块,盛起备用。
步骤3/5炒完鸡蛋的锅再放油,烧热后,把腊肠粒放进略炒后,把胡萝卜粒也放进一同炒。
步骤4/5加点水和盐,萝卜快熟的时候把冷饭放进锅里,继续翻炒,要把成块的饭团压散。
步骤5/5接着把葱花也放进去,加点胡椒粉,盐,酱油(我只放了一点点)。再继续翻炒几下,拌匀后就可装上盘子了。
腊肠炒芥兰的做法 材料:芥兰(722克)、广式腊肠(114克)、姜(3片) 调料
依照个人的口味分别放入盐、味精、花椒、胡椒面、辣椒面、白酒、糖等作料,搅拌均匀,
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