莴苣去皮切丝
热锅凉油,辣椒,葱蒜炸油。
加少许生抽,盐,白醋,糖,香油,麻油,再加上之前炸的辣椒,葱蒜油。拌匀既可
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
一般是6-8斤鲜椒出一斤干椒,含水量低一点,需要5斤左右鲜椒,含水量较高的品种,
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