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花式馒头

网上买了紫薯粉，不知道怎么用，想着做点可爱的馒头，蒸出来还挺好看的

什么是爱情老娘不懂
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

花式馒头热量：1078 千卡

脂肪：1.52克
蛋白质：11.49克
碳水化合物：151.19克

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食材主料/辅料

面粉适量、紫薯粉适量、酵母适量

花式馒头的做法步骤

步骤1/3

安琪酵母加温水融化后和面，揉成面团发酵至两倍大，紫薯粉面同样做
步骤2/3

发好的面团取出揉至切面无孔，就可以开始做花式馒头了，想做啥样就捏啥样，饼坯成型后冷水上锅蒸20分钟，熄火闷3分钟即可
步骤3/3

出锅啦，是不是看着都舍不得吃了呢，原来馒头也可以变身萌萌哒

小窍门

没有紫薯粉用紫薯蒸熟加白面和匀就是紫色面团奥

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