家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

柠香烤鳟鱼

本来想蒸的…但素我们家蒸锅不够大…囧…就拿来烤喽~ 味道也不错还超简单~

HneyS欢喜
11332人浏览 / 96人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

柠香烤鳟鱼热量：631 千卡

脂肪：29.91克
蛋白质：29.33克
碳水化合物：155.55克

查看详细信息

食材主料/辅料

鳟鱼 1条、柠檬 1颗、洋葱 1/2颗、小蕃茄 3-6颗、罗勒 3-5枝、朝天椒 3个、盐 1/2-1茶匙、黑胡椒 1/2茶匙

柠香烤鳟鱼的做法步骤

步骤1/3

处理好的鳟鱼身上划三刀，在表面&内腹均匀涂抹盐、胡椒，腌制30min以上
步骤2/3

柠檬、洋葱切片，部分铺在烤盘上，部分塞入鱼腹&鱼身切口，鲜辣椒切两半，也塞入切口中，罗勒填入鱼腹；放入烤盘
步骤3/3

喜欢的话，再加几颗小蕃茄，烤盘覆盖锡铂纸，放入预热好的烤箱，190度，烤制25-30min

小窍门

1.按偏爱的口味、鱼的大小增减调味料。2.根据烤箱性能调整烤制时间。

水产午餐电烤箱朋友聚餐菜谱分类 >>

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有