在本家吃了辣炒鱿鱼之后就一直念念不忘 回家试了两次 终于成功了 分享给大家
准备原材料 鱿鱼(我偷偷在里面放了两条章鱼哈哈)鹌鹑蛋
水煮开后放入生姜料酒后再放入鱿鱼 看到卷曲了就立马捞起来放入冷水里备用
放进冷水的鱿鱼会更有弹性
准备辅料 青椒 胡萝卜洋葱 葱
先把洋葱和胡萝卜爆炒出香味后
再加入鱿鱼和青椒继续爆炒
把鹌鹑蛋和辣椒酱加入后放适量冷水煮开 放入葱就可以出锅了
成品图
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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