这几天做花样年糕最后剩下的各色面团有做的彩色糍团。
豆沙馅500克
紫色橄榄菜两片用搅拌器打成汁
黄瓜一根用搅拌器打成汁
白糖适量
芒果3个用搅拌器打成汁2、用微波炉加热1分钟3、加玉米粉少许搅拌均匀4、合成面团。
椰子粉2包用温开水适量搅拌均匀2、用微波炉加热1分3、加玉米粉少许4、加玉米粉少许搅拌均匀5、和合成面团6、几种面团都是如次操作
黄色是芒果和糯米粉和的面团2、紫色是橄榄菜糯米粉和的面团3、绿色是黄瓜和糯米粉和的面团4、白色是椰子粉糯米粉活的面团5、白面团加点豆沙馅就变成咖啡色的面团啦。
分别把四种面团下剂子
豆沙馅下剂子
拿一块面团按扁
包上豆沙馅
放在椰蓉里
滚上椰蓉
锡纸杯中刷油后放入
包了四种颜色的。然后放入锅中蒸大概12分钟即可。
蒸熟后的颜色特别鲜艳
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