一直就很喜欢吃梅干菜炒肉,不管是就饭吃还是配稀饭,甚至像这样肉剁碎成馅,都是赞赞的!
超市买的玉米粉!得弄开水和面喔!还可加点番薯粉,比较粘合!
梅干菜跟肉调味炒好,葱花和胡萝卜就只要生的拌进去即可!
来个合影!!!哈哈!!!!色彩很赞吧!
步骤4/6馅料拌匀,双手都粘满玉米粉,做的过程不方便就没再拍,那么就开始吧!大家自己脑补一下类似做包子大饼的画面!!!
放入平底锅里,煎至金黄色,好了呀,沥油装盘,美美的,
其实自己也控制不好多少馅料,有多呢。那就再多弄个藕夹!藕洗净切片入馅,挂糊,下锅炸,搞定,,,,我这算买一送一喽!
梅干菜是咸的,炒馅时候不用加盐!
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