胡萝卜洗净切成片
按10:4的比例加入白糖并同时放入盼家任意一款锅中
小火加盖
当糖完全融化时转为中火加盖20分钟
再打开锅盖小火
逐渐烤干(小火使糖翻砂)
出锅冷却后存放
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
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