鱼腩豆腐煲

步骤1/6

大头鱼腩

步骤2/6

平底锅里放两片姜，冷油冷锅开始煎鱼腩，两边微黄就可以了

步骤3/6

西瓜皮刮掉绿色那层，铺在沙锅底

步骤4/6

鱼腩摆进去，周围放上切开两半的油豆腐和胡萝卜

步骤5/6

盐，糖，生抽还有少许水拌在一起浇进沙锅里，

步骤6/6

中火烧开，小火焖15分钟就可以了