黄瓜切丁,胡萝卜切丁,鸡蛋打散,葱姜,米饭备用
热锅,油热后,放入葱花姜末,爆香
倒入鸡蛋,来回翻炒
然后放入胡萝卜丁,翻炒
然后,放入米饭,来回翻炒一会,放入少许酱油
出锅前一分钟,放入少许盐,黄瓜翻炒,完成
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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