下班回家,看见有绰好的白菜就做了这倒醋溜白菜,吃起来还不错
白菜在水里戳一下,姜切丝,辣椒切段,葱切丝
锅中放花椒,葱,姜,辣椒炒香
倒入白菜翻炒一会,加入盐,醋炒一会,出锅前加入耗油炒开即可出锅。(因为白菜已烫熟,一翻炒就好)
出锅,是不是很有食欲呢?
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有