准备食材
热锅放油炒熟鸡蛋,打散捞出备用
放入葱蒜爆香
放入西红柿炒出汤汁
放入青椒
放入盐 味精后,放入鸡蛋即可出锅
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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