蛋黄加栗子泥搅打至均匀
牛奶加淡奶油倒入锅中煮沸 缓缓倒入栗子蛋黄糊中,一边加要一边搅拌
将搅抖好的蛋奶液过筛倒入模具中 烤箱预热150度 烤盘内倒入热水 将模具放入 烤40分钟左右
倾斜模具 蛋液表面呈现不流动状态 就算是熟了
表面撒粗砂糖 用喷枪烧一下即可
完成
冷藏完毕把布丁扣出来,完成摇摇乐布丁原料:纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶做法:将
它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的,现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造
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