爱吃干锅的朋友们不要错过,因为可以加入自己喜欢的各种配菜,土豆~木耳~培根~各种麻辣香锅的配菜都可以放
宽粉提前用热水泡软,然后煮到8分熟,藕切片,黄瓜切条,豆皮切丝
步骤2/5锅中放油,放三大勺郫县豆瓣酱,把配菜放锅里炒两分钟乘出
步骤3/5虾从背后划一刀洗净,锅里放油,虾下锅炸一下乘出
步骤4/5下面交大家炸辣椒油,把辣椒面放碗里,锅中放油,开火等油冒烟后关火,等没有了烟,大概不到一分钟把油倒入装辣椒面的碗里,不停搅拌,辣椒油就完成了
步骤5/5把辣椒油和虾一切炒一会放入配菜一起炒,放小半碗水,等待水收干后出锅,可以撒上白芝麻,香菜,油炸花生米的更好啦
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