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榨菜肉丝干拌面-乌江榨菜

炒肉丝的时候加上一些榨菜丝提味，鲜度立马增加

mumuchufang
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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榨菜肉丝干拌面-乌江榨菜热量：570 千卡

脂肪：20.06克
蛋白质：17.9克
碳水化合物：0.8克

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食材主料/辅料

猪后腿肉 300克、干拉面 300克、乌江榨菜 1小包、料酒适量、食盐 1克、生抽 1茶匙、食用油 3茶匙

榨菜肉丝干拌面-乌江榨菜的做法步骤

步骤1/7

准备好食材
步骤2/7

肉切丝，榨菜切丝
步骤3/7

将料酒倒入切好的肉丝里面，用手抓匀，腌制10分钟
步骤4/7

将肉丝和榨菜丝倒入油锅爆炒10分钟
步骤5/7

加入生抽，翻炒均匀即可出锅
步骤6/7

锅里加水煮开
步骤7/7

倒入干拉面，大火煮10分钟，捞出面条，将炒好的榨菜肉丝码在面上即可食用

小窍门

榨菜含盐量较高，所以炒肉的过程加盐很少

拌面面条主食菜谱分类 >>

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