葱花榨菜鸡蛋饼-乌江榨菜

葱花切碎、榨菜切成小丁。

取鸡蛋两个打入碗中。

鸡蛋用筷子搅打均匀。

放入面粉和适量的清水搅拌均匀。

再将葱花和榨菜放入拌匀。

锅内放入适量的油。

倒入拌好的面糊，摊成薄的面饼小火煎。

煎致两面金黄即可出锅。