小文子真的是好吃鬼!一个周末就在家里不停地吃!哈哈!
鸡和土豆切块,洋葱切丝,鸡肉汆烫一分钟。
锅内少油烧热,煎黄鸡块。
再加入土豆煎黄。
加入没过鸡块的水和咖喱。
加入洋葱丝,盖盖子焖煮。
大火收汁即可。
我到印度肯定饿不死的!超喜欢咖喱的!
来个特写吧!洋葱不见了!呵呵
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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