材料图
大蒜剁成蒜蓉、红椒切成丝、葱叶切成丝备用
虾剪去须爪,在背部割开
处理好的虾,洗净沥去水分备用
在虾中加入一半的蒜蓉、一半的红椒丝、精盐、味精、香油
再加入植物油,翻拌均匀,腌制10分钟
腌制好的虾
取出装盘
撒上余下的蒜蓉、红椒丝,葱丝
锅中烧水,上笼屉大火蒸熟。
蒸好的虾出锅即可食用!
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做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
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