对于忽冷忽热的天气,胃口也不好调节,吃个酸甜开胃菠萝鸡蛋炒饭,既简单也很开胃。
炒锅中放入油,油五成人打入鸡蛋两个,翻炒至鸡蛋全熟,加入米饭,将米饭炒成颗粒,加入菠萝小片丁,加入少许盐,翻炒菠萝熟,起锅装盘,研磨少许胡椒撒上。
装盘
摸外观硬度,用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝挺实而微微软的是成熟度较好的
去油腻,清理肠胃菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过
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