热水和面
擀成薄片,涂匀油。
撒入适量盐。
卷卷。
揪成小团。
擀成薄片。
小火,锅中加油,放入面饼。
双面变色后即可。
涂适量酱料。
加入生菜。
火腿。
完成,面饼一层层的很松软,也可按自己口味加入更多丰富配料~
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有