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红糖姜茶-温暖整个冬季

阳光灿烂的冬日，取一块姜，将其磨成了姜蓉，拌上红糖，蒸成红糖姜蓉，装在罐子里。想吃的时候，舀一勺兑上开水，随时随地可以享受到暖暖的红糖姜茶。小小的一瓶红糖姜茶，温暖整个冬季，去寒除湿，补血益气。

小五的吃喝玩乐29
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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红糖姜茶-温暖整个冬季热量：160 千卡

脂肪：0.75克
蛋白质：1.82克
碳水化合物：17.77克

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食材主料/辅料

生姜 200克、红糖 250克

红糖姜茶-温暖整个冬季的做法步骤

步骤1/9

准备好生姜。
步骤2/9

生姜洗净，将其磨成姜蓉。
步骤3/9

加入红糖。
步骤4/9

将姜蓉与红糖拌匀。
步骤5/9

封上保鲜膜。
步骤6/9

隔水蒸，先大火煮开，再转小火蒸30分钟。
步骤7/9

取出蒸好的姜蓉
步骤8/9

将其装进可密封的玻璃罐。
步骤9/9

食用时，舀一勺兑入开水即可食用。

小窍门

生姜与红糖的比例约为4:5。
冬天常温保存即可，取用时记得用无水无油干净的勺子。

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