可乐鸡腿

步骤1/10

鸡腿洗净、沥干水分，姜洗掉泥

步骤2/10

加姜片、胡椒粉、料酒、生抽抓匀，放一边腌制一会儿。我这还没抓匀

步骤3/10

蒜瓣拍扁

步骤4/10

锅里稍微多倒一点油，油热后，蒜爆锅

步骤5/10

蒜爆出香味后下鸡腿（提前把姜片挑出去）

步骤6/10

鸡腿翻炒到表面变色后倒入一听的可乐，转大火盖上盖子煮

步骤7/10

煮到汤汁收了一半了，加入适量生抽，我加了两锅铲，盐依个人口味加，我家口味比较清淡，就没加盐

步骤8/10

汤汁收差不多了，加入水淀粉勾芡

步骤9/10

完成啦

步骤10/10

还可以做可乐鸡腿盖浇饭哦！炒一盘上海青，或者把上海青从中间破开，烫熟，沥干水分装盘，烧一点很烫的油，迅速浇在烫好的上海青上。盛一盘米饭，把做好的上海青码到饭的一侧，码成弧形，取一个鸡腿放到米饭上，把可乐鸡腿的汁浇在鸡腿上