简单的美味-冬阴功汤

步骤1/12

准备食材。洗洗切切～要注意手哦亲们。

步骤2/12

花蛤吐沙。最好吐2～3小时，在清水里放入少许盐或醋，然后让花蛤慢慢吐就行了。最后把花蛤洗干净，用牙刷把花蛤刷干净。

步骤3/12

把虾开背，去除虾线，用料酒，姜腌制一下。

步骤4/12

把虾和花蛤一起过油炒一下，提香去腥，炒1～2分钟就行了

步骤5/12

烧一锅清水，水500ml左右，可根据食材多少多加点，里面放入姜片

步骤6/12

水烧开后放入冬阴功酱，一般大型超市或者进口超市都有卖～

步骤7/12

然后依次放入草菇，嫩豆腐～以及你想吃的各种食材。

步骤8/12

接着放入虾和花蛤，金针菇，辣椒圈，这些很好熟的，放入后煮2分钟就行了

步骤9/12

放入鱼露2小勺，变放变尝下口味

步骤10/12

最后放入椰浆。根据口味掌握多少，放3大勺就差不多了

步骤11/12

放入椰浆后稍微收下汁，放入香菜关火。

步骤12/12

当当当～很美味哦～～