酸菜腊肉炒米线

步骤1/6

将干米线泡软，白菜切丝，葱姜蒜切末，腊肉切薄片，将所有的调料倒在一个碗里，所有的调料准备好

步骤2/6

油烧热，爆香葱姜蒜，下入酸菜炒香，下入腊肉炒香

步骤3/6

放入豆嘴炒一会，烹入调料翻炒均匀

步骤4/6

放入米线，翻炒

步骤5/6

翻炒均匀后倒入水莫过米线，小火炒制，不断翻炒以免糊锅

步骤6/6

汤将炒没时下入白菜丝，稍稍翻炒均匀就好的，出锅，一碗香喷喷的米线就炒好了，开吃