莴笋洗净去皮,滚刀切丁
步骤2/4木耳泡发后去跟,用开水淖一下
用油热锅后煎蛋饼,打散后倒入切好的木耳和莴笋,煸炒
出锅前加少许白糖,盐调味
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年
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