这个饼干和传统做法一样,只是上面的画画就非常靠大家的技术咯,迎合圣诞节的到来,赶紧动动手,玩HI圣诞节
准备材料
黄油室温软化,加入白糖,糖粉搅拌均匀,加入鸡蛋打至奶白羽毛状
加入过筛好的低筋面粉、吉士粉,混合均匀
揉成面团
将面团擀成面皮,按照自己喜欢的饼干模压出形状
放入铺好油纸的烤盘里,烤箱150度预热
放入预热好的烤箱烘烤,上下火150度,烤20分钟,表面呈金黄色即可
过筛的糖粉加入鸡蛋清用打蛋器搅拌搅匀,如果觉得太稠,浓,可以用柠檬汁调整到如缎带般滑落的程度
搅匀好后放入喜欢的色素,然后在饼干上面画画就可以
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