酸甜蜜渍蓝莓山药泥

步骤1/8

选外表周正的山药，戴厨房手套刷洗干净后去皮，不然山药的粘液会刺激皮肤，使皮肤瘙痒难忍～
不想这么麻烦的话，可以洗净山药后直接上锅蒸，蒸熟后去皮简直轻而易举哈～

步骤2/8

去皮后切长条——方便蒸熟～锅中烧水，将山药条码放在盘中，进行蒸制～约20分钟后就可以出锅啦~

步骤3/8

将蒸好的山药泥倒入大碗中，用勺子碾压成山药泥，加少许盐(要想甜，加点盐，嘻嘻～)，再淋上适量的牛奶，搅拌均匀～

步骤4/8

青柠檬切口，连同果粒一起挤入碗中，淋上蜂蜜，制成酸甜酱～

步骤5/8

把刚才调好的山药泥倒入酸甜浆中，加上提前榨好的紫薯汁15ml,调要匀即可～

步骤6/8

超市买来的蓝莓酱，很是美味呢，一起拌入吧～

步骤7/8

取漂亮器皿一个，盛入山药泥适量，淋上浓浓的蓝莓酱，再泼上浓酸奶，自己再随意取些碎果仁点缀一下，就可以美美地享用啦～

步骤8/8

也可以淋草莓酱哦，味道同样妙不可言～