全家福一张~米线泡软备用,油麦菜切段,香菇、杏鲍菇切片备用
米线下锅煮至九成熟
米线出锅后过冷水,沥干水后加入少许香油(用植物油也可以)拌一下,以免炒的时候粘在一起
火锅底料,热油下锅,炒散后,将除了米线和油麦菜之外的我材料全部下锅,炒至变色均匀后,将米线下锅,加入小半碗水,加入1勺盐、1/2勺鸡精,加入油麦菜翻炒均匀,就可以关火了,趁着锅里的余温倒入适量麻油拌匀
减轻烟酒毒害有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油,可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的
在案板上倒一点清水,再用筷子蘸一滴香油滴在清水面上,如麻油立刻散开成薄薄的大油花
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