步骤1/4白面加酵母水醒1小时。
提前煮好的五香牛肉。
步骤3/4醒好的白面揉成均匀的小面团,上电饼铛煎至两面金黄,拿出,从中间切开,但不切断。
牛肉切碎,葱和尖椒切丁,加到面饼里,最后淋入肉汤。
犍牛肉肌肉结实柔细、油润,呈红色,皮下有少量黄色脂肪,肌肉间也夹杂少量脂肪,切面
怎样炖牛肉,为了使牛肉炖得快,炖得烂,很多人都首选高压锅。用高压锅炖牛肉仅速度
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