之前的腌萝卜是直接拿蒜蓉辣椒酱腌的 这次换了新版本
大蒜子剁碎 (按自己需要 )我是放了四瓣 (图片上比较多哈 因为我有好几个罐子要腌!所以一起剁了)~辣椒切三段,喜欢辣的多放点
胡萝卜,白萝卜切条。然后放盐腌一个小时左右 萝卜稍微软一点就好!
然后在罐底放入大蒜末,辣椒,加入凉开水搅拌一下。放入胡萝卜 白萝卜条。盖上盖子,三四天就可以吃咯~
萝卜条先盐水腌一小时
辅料油100克,辣椒面50克,麻椒面25克,芝麻50克,糖100克,盐150克,
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
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