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听说鸡肉能增强抵抗力,特地去市场给bb买只鸡补补,看到有鸡内脏卖就买了两幅,卖家还送了一点鸡肝给我(因为是活鸡现杀,所以不用担心冷柜,病鸡问题)然后买了泡椒回来,晚上BB睡着赶紧起来开做。

远看一朵饼脸村花
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡胗 鸡心 鸡肝 适量、 泡椒 适量、 白酒 适量、 白糖 适量、 适量、 芹菜 适量

泡椒鸡杂的做法步骤

小窍门

白酒去腥很好,炒菜加一点也很好。主要还是家里没料酒

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