圣诞节,有一款美食真是不可以少,那就是简单易做的树根蛋糕。个人觉得他极具圣诞风情,当然了,它的做法也是极为简单,拌一份戚风蛋糕糊,再用黑巧糊抹划出树纹,再用糖粉糖果组成童话里的那一款活灵活现的圣诞树根了,送上先,喜欢的朋友们可以参考一下哦。
戚风蛋糕糊拌至好,入烤盘。
入烤箱170度过烤制15-20分钟。
用朗姆酒,细白糖,及适量清水调成糖液备用
巧克力,黄油,奶油,隔水熔化成巧克力酱备用
戚风蛋糕卷起斜切备用
将巧克力酱淋在蛋糕卷表面,微微冷却后,用叉子划出相应纹。
再用糖果糖粉适当装饰既可。
烤制的时间按自家烤箱的性能来调节。也可以做奶油夹层。
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