圣诞树根蛋糕

步骤1/10

将6寸巧克力海绵蛋糕平均切成3片

步骤2/10

将280克淡奶油和30克糖粉打发成裱花状

步骤3/10

一层蛋糕片，一层奶油，四周不需要抹淡奶油

步骤4/10

将140克淡奶油煮沸后倒入140克巧克力，混合搅拌均匀，待用

步骤5/10

待巧克力甘那许变得浓稠时，均匀的在蛋糕四周抹一圈

步骤6/10

用抹刀上下滑动，做出树纹状

步骤7/10

奶油霜调色，裱花待用

步骤8/10

将剩余的巧克力甘那许放入裱花袋，剪小口

步骤9/10

在蛋糕顶部挤出树纹的年轮状

步骤10/10

依次放上裱好的花朵对蛋糕进行装饰，最后，撒少许彩色糖珠装饰下即可