妈妈很爱做这道菜,妈妈不在身边后我也常常做
番鸭一斤,洗干净,控干水
中型土豆两个,削皮
切厚片,泡凉水
起油锅,姜片爆香
下鸭肉翻炒出水
撒入白酒去腥,闻到酒香后加陈醋和白糖继续翻炒,闻到醋香后加两碗水,生抽
加土豆进去
盖上盖子,中火烧开后,转小火煮到土豆软了,
大火收汁,加盐,翻炒起锅
香辣啤酒土番鸭的做法,材料:土番鸭、小尖椒、红椒 辅助材料:姜蒜、花椒、八角、桂
土番鸭和正番鸭不是同种东西,区别在于其品种、味道、外观、价格、营养价值等方面,主
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