香辣啤酒土番鸭的做法

香辣啤酒土番鸭的做法

材料：土番鸭、小尖椒、红椒

辅助材料：姜蒜、花椒、八角、桂皮、生抽、盐、啤酒;

1、首先，就是把番鸭洗干净，然后宰成小块儿，备用。;

2、生姜洗净，大蒜整颗去皮 让切片，新鲜青红椒切小块。;

3、然后，锅内热少许油，等油6成热就把花椒放进去爆香，等花椒味全部出来了就捞出花椒，这样油里就有花椒味，却不用担心吃的时候吃一嘴的花椒。