想吃青菜的看过来!老公食肉动物都说好吃,不停嘴啊!
生菜洗净,开水,放入油,少许盐,放入生菜烫一下,捞出!(不可烫太久)
捞出,摆盘!
热油,爆香蒜末,放入蚝油,生抽,不停搅拌,最后放鸡精,勾芡,稀薄一点儿,关火!
倒在生菜上,超级好吃哦,又减肥哦!
生菜不要烫太久,蔫了就行,用酱油找咸淡,不用放盐了,蚝油也有咸淡,勾芡要少,黏糊就不好了!
水淀粉太白粉太白粉(potatostarch):即生的马铃薯淀粉、土豆淀粉——家
勾芡就是利用淀粉的这种特性,使蔬菜间接受热,保护食物的营养成分并改善口味,可使流
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