金色最可爱,我逛量贩、买了一个小金瓜(原名看瓜),回来马上就做了许久都没做的彩色面条。
先将金瓜削去粗糙的皮。
然后切成薄片上锅蒸十分钟。
将蒸熟的瓜片用小勺压成泥。
面粉与瓜泥和成面团。
把面擀开
擀成需要的厚度切成理想的宽度。
漂亮吧,只是没实际上的好看!
切根黄瓜,炝个包菜,炒个鸡蛋,淋上芝麻酱、红油,和面条搅拌在一起就OK啦!味道清爽,颜色也很清淡哟!
菠菜汁也可以用其他蔬菜、水果汁、水代替,使用菠菜类菜汁的时候,尽量只取纯菜汁,过
硬面团在揉面的时候有些费力,可以揉一会儿之后盖上湿纱布将面团饧一会儿,饧过之后的
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