北方冬天的室内温暖又干燥,给家人煮一碗银耳梨汤暖心又润肺
银耳冷水泡发,梨洗净削皮,锅中做水,将梨削成小块儿入锅,银耳洗净撕成小朵入锅,开锅后调小火,放入冰糖和和洗净的枸杞,待冰糖煮化再煮十分钟即可关火
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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