海鲜粥

香菇提前用温水泡发30分钟，将大米、干贝、大虾、海米、小银鱼、荷兰豆用水洗干净待用，将小香葱、香菜和生姜洗净切碎待用。

将食材（大米，香菇，大虾，海米，干贝，小银鱼，姜丝）放入隔水电炖盅的砂锅内进行炖煮，本人喜欢软糯一些的口感，所以炖煮了1.5小时。

粥煮好后，加入小香葱和香菜，根据个人口味调入盐和香油即可，鲜香可口的一道咸粥就欧克了。