肉蟹杀死,切两块,爪子用刀背拍裂,要么吃的时候弄不开。打好蛋液(蛋白)螃蟹切口处沾下蛋白,这样汁就不会流失,滴入少许白酒,放入姜片,葱,倒入剩余蛋液开水蒸6分钟,闷一分钟.
醋经过科学实验证明,虽然喝起来是酸味的,但是经过体内“燃烧”之后,能在2小时内分
肉蟹的食物相克螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗
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