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一道快手炒饭。我不喜欢吃鸡蛋炒饭的时候感觉鸡蛋和饭是分开的,所以提前用鸡蛋和橄榄油把饭搅拌好,然后下锅炒,配料什么的随意,如果放香肠类味道会更好。用中火慢慢翻炒,直到米饭炒成一粒粒的,放些海鲜酱油,就可以出锅了。

吳弎岁
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡蛋 适量、 隔夜米饭 适量、 虾仁 适量、 玉米粒 适量、 酱油 适量

虾仁鸡蛋炒饭的做法步骤

小窍门

翻炒时要有耐心,不炒到饭粒分开会很粘。这才是蛋炒饭的精髓啊,饭要粒粒分开还要裹着蛋~

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