懒得买菜,搜搜家里所剩食材,只有半棵白菜了。。。。肿么办?那就来个东北风味儿的白菜炖粉条吧~懒得买菜所以做的是无肉版,爱吃肉的可以加五花肉,那样更香哈~
步骤1/5白菜切丝,粉丝用温水泡软
步骤2/5葱切成葱花,蒜切片,辣椒切段,准备一个大料,那样能使菜里有肉的味道
步骤3/5热锅放油,油多放一些,将葱蒜辣椒大料放入锅中炒香
步骤4/5放入白菜略炒,然后将粉丝放入,加一勺老抽,两勺生抽,翻炒,加入一碗清水炖五分钟左右。期间翻炒几下不要让粉丝粘锅。
最后放入盐和鸡精,翻炒几下出锅喽!兄弟们,干掉米饭吧!
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